Време за четене: 5 min

Лятото стои на прага, а мислите и желанията ни за перфектното лятно тяло и промени в хранителния режим почват да стават все по-чести. С настъпването на летните месеци и топлото време се заражда и желанието ни да опитваме все повече студени напитки. В истински хит се превръщат лимонадата, студения чай, фрапето, таратора и много други. Събужда се и апетитът за един така любим на всички десерт – сладолед. Оказва се, че освен прекрасен вкус, той има и други положителни качества и полезни свойства. От тях са се възползвали всички негови обожатели през годините.

Американското министерство на земеделието е установило, че ½ чашка със ванилов сладолед съдържа точно 137 гр. калории. Това го превръща в чудесен източник на хранителни вещества и енергия, когато имаме нужда бързо да презаредим батериите. Когато активните съставки в него са натурални, изделието е богато на въглехидрати, полезни мазнини, протеини и важни минерали. Такива са фосфора и калция. Ако заложите на по-високо качество продукт, то той най-вероятно ще съдържа и известни концентрации на витамините Витамините A, B6, B12, C, D, E и K. Разбира се, не бива да прекалявате, за да не повдигнете нивата на кръвната си захар. В такъв случай, винаги можете да приложите някое средство за повлияване на дневния тонус и усещането за жизненост. Пример за такова са капките с екстракт от кората, листата и смолата на дива лиственица HeartTonic. Ако пък искате да научите, как да успокоите своя сърдечен ритъм, прочетете нашите съвети за здраво сърце в блога!

Съдържание покажи

Кратка История на Сладоледа

Счита се, че сладоледът се е зародил за първи път в Древен Китай. По това време, китайските императори смесвали лед от планините с плодове. Така става известно, че те са приготвили първия сладолед. През 11 век Марко Поло пренася тази рецепта и в Европа, където италианската аристокрация започва да ѝ се наслаждава.

Рецептата била държана в тайна. Готвачите са били задължени да не обелват нито дума за нея. По времето на Наполеон III в Италия за първи път започват да смесва сладолед с добавки – плодове, ядки, бисквити и ликьори. Първият град, в който започнали да продават сладкото и насищащо изделие, бил Париж. Там се открива първото кафене, в което се продава и този продукт.

Виж Още: Водна Терапия за Активно Влизане във Форма

То е било място за срещи на много влиятелни личности от това време, като Волтер, Балзак, Русо и Напоеон. От Франция сладоледът се пренесъл и на север към съседна Англия. Там Чарлз I гощавал гостите си с този нов студено-сладък десерт, който никой досега не бил опитвал. След смъртта му, кралският готвач продал рецептата на богати търговци и така студеното сладко изкушение се разпространило и в Европа. През 18в., английските преселници пренасят рецептата за продукта в Америка, където по-късно е патентована първата машина за автоматизирано производство.

Какви са Здравословните Ползи от Сладоледа?

Сладоледът продължава да се радва на не по-малка популярност по света и днес. Но в съвременността, голяма част от храната е преработена и съдържа всевъзможни химикали и вредни съставки. Продължава ли той да бъде все толкова натурален и полезен?

Ето няколко примера за неочакваните ползи от сладоледа:

1. Той Ни Дава Енергия!

Това, разбира се, се дължи на количеството захар и останалите хранителни вещества, които се съдържат в сладоледа – въглехидрати, мазнини и протеини. Също така според немски учени от Университета в Берлин, сладоледът намалява напрежението и преумората. Това се дължи на Л-триптофан – съставка, която е включена в естествения състав на млякото и сметаната.

2. Подпомага Мозъчната Дейност!

Според учени от Токио, сладоледът влияе добре върху мозъчната ни дейност, особено, ако го ядем за закуска. Те провеждат проучване между хора, които са закусвали със сладолед, и такива, които не са закусвали изобщо. Установяват, че тези, които са го яли, имат по-високи нива на бдителност и предпазливост. Това се случва благодарение на хормона допамин, за който сладоледът спомага да се покачи.

Така влияе благоприятно върху мозъчната дейност. Също така, той се грижи за по-добрата и лесна концентрация и мотивация. Освен тях, допаминът участва и в много процеси на нервната система, бъбреците и сърцето. Друг начин да започнете деня си е с чаша бронирано кафе.

3. Спомага за Горенето на Калории!

Калцият, който се съдържа във всяка хапка сладолед, допринася за ускоряването на метаболизма. Това не означава, че преяждането със студено-сладкото изкушение за сетивата би повлияло добре на тялото. Порциите трябва да са умерени. Алтернативен натурален продукт за повлияване на апетита е КетоЕксперт.

4. Съдържа Витамини и Минерали!

Съставките на млякото пренасят със себе си купища полезни минерали – витамините A, B6, B12, C, D, E и K. А те са само част от потенциалните полезни вещества в съдържанието му. Добавките към него допринасят още повече от тях – например различните видове плодове или черният шоколад. Той може да повлияе на тялото като антиоксидант и да допринесе за по-ниски нива на холестерол.

Виж Още: Кето Диета – Какво Представлява Кетогенната Диета?

5. Благоприятства за По-Силни Кости!

Една от многобройните полезни съставки на сладоледа е калций. Той е един от най-важните минерали за нашите кости. Обаче той не се произвежда от тялото ни и трябва да бъде набавен от външни източници. На помощ тук идва питателното сладко изделие!

Сладоледът е направен от мляко, което е един от продуктите с най-голямо количество калций. Приемът на достатъчно много от него е изключително важен. Недостигът му в тялото може да доведе до остеопороза, която представлява разрушаване на колагеновата матрица на костите, което ги прави по-тънки. Така те започват да губят от плътността си.

6. Той Ни Прави По-Щастливи!

Всички познаваме хора, които посягат към сладоледа като „храна за утеха“, след като нещо неприятно се случи. Похапването на вкусния десерт стимулира отделянето на хормона серотонин. Една от неговите ползи е по-доброто настроение. Той също влияе и върху понижаването на агресивността, високите нива на настроението, качеството на съня и нормалната телесната температура.

7. Сладоледът Влияе Благоприятно на Имунната Система

Сладоледът е един вид ферментирала храна, а се смята, че те влияят позитивно на имунната система. Млякото в него съдържа лактоза, която също се среща в много пробиотици, които хората вземат именно с тази цел. Те спомагат и за по-доброто функциониране на стомашно-чревния тракт и дихателната система.

Любопитен факт: Според доста от народните лечения, и дори някои лекари, сладолед се препоръчва да се хапва при проблеми със сливиците. Такива са ангините, възпаления и подуване. Според мнения, отзиви и коментари във форуми, като „БГ Мама“, това е доста популярна практика. Много помага на хора от всякакви възрасти – от малки дечица до възрастни. Този метод на народно лечение със сладолед може да бъде много приятен и вкусен за малчуганите. Освен, че усещат облекчение, те си похапват и питателния и любим сладолед

Виж Още: 7 Здравословни Ползи от Акупресурата

Да Се Храним Здравословно и Сладко!

За да поддържаме желаното тегло е важно да се храним здравословно, балансирано и естествено. Лятото е прекрасен повод да добавим пресни плодове и зеленчуци към диетата си. Те са естествени източници на полезни хранителни вещества. Съчетаването на здравословна храна с физическа активност е лесен начин да поддържаме желаната форма. Топлото време също благоприятства много условията за нея – разходки и бягане в парка, плуване, планинарство, колоездене.

Всички те стават изключително по-лесни и по-приятни. Всичко, което ни остава, е да опитаме няколко умерени хапки сладолед за награда от добре свършената работа. А може и да се обърнем към някое от натуралните средства за повлияване на усещането за ситост. Продуктът за отслабване Keto Expert, например, успя да се хареса дори и на певицата Преслава!