Лятото е любимият сезон на повечето хора. Помислете си за който и да е плод или зеленчук и него ще го има на достъпни цени през този период от годината.
Това е и времето, през което най-често се отдаваме на отдих и плажуване. Дните са дълги, светло е до късно и можем да си позволим да стоим до късно навън без притеснения.
Организмът ни постепенно се адаптира към по-горещото време и изисква от нас да направим същото. Ако през студените месеци е било окей отвреме-навреме да вкусим от някоя вкусна пържола, то сега това е изключено. Но как да се храним правилно и здравословно през лятото? Прочетете нашите внимателно подбрани съвети.
Човешкият организъм следва естествените цикли на природата. Еволюцията ни е заложила биологичен часовник, който изисква от нас да се съобразяваме със сезоните – от начина, по който се обличаме, до продуктите, с които се храним. Ако не го направим, хармонията в телата ни се нарушава и те започват да работят по-бавно.
Зимата предразполага хората да приемат богати на мазнини и калории храни, за да могат да се справят със студа и да имат енергията да функционират нормално. Лятото пък изисква от нас да консумираме повече течности и хранителни продукти, които да ни разхладят в жегата.
Тъй като това е сезонът на плажуването и морете, не забравяйте да вземете своята напитка ChocoLite навсякъде, ако искате да демонстрирате стегнат корем и топ фигура. Влезте във форма по изцяло натурален и сигурен начин!
Най-важното при правилното хранене е да слушаме собственото си тяло. Организмът ни е способен чисто интуитивно да ни подскаже, от какво имаме нужда. Затова и понякога изпитваме необясним крейвинг за конкретни продукти.
Повече Течности и Охлаждащи Храни!
За ‘охлаждаща’ храна може да бъде счетен всеки характерен за лятото плод или зеленчук, който е с високо съдържание на вода и ниско – на калории. Тъй като температурите обикновено са високи през този сезон, това означава, че телата ни непрекъснато се потят с цел да станат една идея по-студени.
Те имат нужда от повече течности, за да постигнат баланс. Най-добре е да консумираме плодове и зеленчуци, които се срещат естествено в нашата родина, тъй като те са заложени в еволюционната ни памет.
Препоръчителни: Зеленолистни зеленчуци, краставица, магданоз, патладжан, тиквичка, селъри, целина, грейпфрут, диня, пъпеш, праскови, мента, домат, чушка, морков, лимон.
Леки Меса и Растителни Протеини!
Телата ни разграждат мазнините много по-бавно, когато навън е горещо. Ако консумираме богати на мазнини месни продукти, рискуваме опасно да завишим кръвното си налягане и холестерола, както и да попречим на сърдечно-съдовата си система да работи нормално. Затова е и най-добре да заложим на по-леките меса като риба и пилешко. Природата предлага и богат набор от растителен протеин, който е изключително добър източник на желязо.
Препоръчителни: Пилешко, пуешко, риба, морски дарове, яйца, боб, леща, грах, нахут, киноа, кълнове, ядки, семена, зехтин.
Освежете Деня Със Студена Супа
Супите са лека и приятна храна, но топлата боб чорба или телешко варено през лятото могат да 
покачат прекомерно телесната ни температура. Нашата и световната кулинарна традиция, обаче, ни предлагат богат набор от студени и освежаващи супи, от които можем да избираме.
Освен традиционния и питателен таратор, винаги можем да спретнем и едно бързо гаспачо, както и ароматна супа от мента.
Предложения: Таратор, гаспачо, студена грахова супа с мента, разхлаждаща спаначена супа с авокадо.
Пикантни Акценти за Горещи Страсти
Пикантните храни са изключително богати на различни видове витамини и минерали. Затова не е добре изцяло да ги пренебрегваме през летния сезон. Включвайте по някоя друга печена червена чушка, напълнена с ориз и подправки и се насладете на вкуса и. Ако ви стане прекалено горещо, добавете малко кисело мляко в чист вид или под формата на айрян.
Предложения: печени червени чушки, джинджифил;
Варива за Здрав Дух в Здраво Тяло
Производните на варивата са чудесен източник на минерали, фибри, цинк, желязо, фосфор и различни видове витамини. Сред най-наситените с тях спадат киноата, лещата, боба, нахут, ориз, грах и кускус. Лесно могат да бъдат сварени, изстудени и добавени към салата. Няма нищо по-здравословно в жегите!
Предложения: леща, боб, зелен фасул, ориз, грах, киноа, нахут;
Хранетете Се Разумно и Останете В Топ Форма за Лятото!
Лятото е най-прекрасният сезон, в който се обличаме по-леко и можем да седим вечер до късно. Макар и в жегите понякога да не ни се яде толкова много е изключително важно да се придържаме към здравословен и балансиран режим на хранене. Имайки предвид, че това е периодът, в който сме най-физически активни, няма да е трудно да съумеем да поддържаме топ фигура.
Радвайте се изцяло на лятото и консумирайте с мярка и удоволствие богатството от сезонните му дарове!
Жени Сиракова